TikTok tiene la versión vegana de la mejor salsa para 'dipear'

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Photo credit: Claudia Totir - Getty Images
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TikTok se está convirtiendo en nuestra fuente de inspiración favorita de estilo de vida saludable, desde los entrenamientos que se han vuelto virales, hasta recetas como el 'Proffee'. Y no solo eso, también podemos encontrar infinidad de platos veganos que podemos hacer en casa.

De hecho, es posible que te hayas topado con el 'boat dip' que se ha hecho viral. La versión tradicional de esta salsa al estilo mexicano contiene solo cuatro ingredientes: crema agria, condimento para tacos, tomates enlatados con chiles cortados en cubitos y queso rallado, y requiere solo cinco minutos de preparación. Después se puede disfrutar como snack untada en nachos o crudités en cualquier momento.

Pero ahora, TikTok ha presentado una versión vegana de este manjar, y está recibiendo muchos likes en esta red social. En un video creado por el autor y chef Dr. Kanchan Koya, conocido como @chefspicemama, demuestra cómo hacer su versión plant based , que requiere algunos ingredientes más para un sabor más intenso.

Primero, necesitarás unna mezcla de especias tandoori que el Dr. Koya, que tiene un Ph.D. en biomedicina de la Universidad de Harvard- recomienda tosta ligeramente en una sartén para 'despertarla'. Luego, en un tazón aparte, mezcla la crema agria vegana con los tomates cortados en cubitos, y luego agregue la especia tandoori, sal, chile serrano y ajo en polvo. Finalmente, añade queso vegano rallado y cubre con cilantro y una pizca extra de especias tandoori por si acaso.

Tiene una pinta deliciosa, y los usuarios de esta redes social también están de acuerdo. 'Esto parece una pasada', comentó uno en el vídeo, que ha recibido más de 53.000 visitas. Otro dijo: 'Se ve genial'.

Si no estás segura acerca de la mezcla de especias tandoori, entonces tienes que saber que contiene cúrcuma que, según varias investigaciones, es muy beneficiosa para su salud en general.

Además, una nueva investigación reveló que el grupo de edad con más probabilidades de ser vegano no son los millennials. De hecho, la encuesta encontró que los mayores de 55 años tenían muchas más probabilidades de seguir una dieta vegana o vegetariana en comparación con las generaciones más jóvenes.