Tarta de queso con peras en almíbar

La tarta de queso es una de las opciones de repostería preferidas del verano. Ya no solo por su frescura, sino también porque su proceso de elaboración apenas te llevará unos minutos. Existen múltiples alternativas para prepararla, con diferentes ingredientes como complemento, ya que el queso es uno de los productos que mayor número de combinaciones ofrece. Aquí optamos por una fruta como la pera y usamos la Thermomix para su elaboración.