Tarta de queso de cabra con higos

El queso de cabra es un ingrediente que aporta un toque muy especial en la cocina. Su peculiar sabor marca el resultado de cada plato. Y además de ensaladas, salsas, pastas, etc, podemos incluirlo en postres. Como muestra, te presentamos esta tarta de queso de cabra con higos confitados, deliciosa y muy sencilla de preparar, aunque necesita su tiempo. También añadiremos un poco de queso crema, que suavizará su potencia.