• Cinco claves para mantener una presión arterial correcta
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    Mónica De Haro

    Cinco claves para mantener una presión arterial correcta

    Muchas personas tienen la tensión alta y no lo saben. Esta enfermedad (la primera causa de muerte en España) no demuestra ningún síntoma, por lo cual puede pasar desapercibida si no se realizan controles regulares.  

  • Lo que te podría pasar por tomar un croissant al día (según la OMS)
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    Mónica De Haro

    Lo que te podría pasar por tomar un croissant al día (según la OMS)

    Los ácidos grasos trans que contienen este y otros productos elevan los niveles de colesterol ‘malo’ y aumentan el riesgo de enfermedad cardíaca y diabetes

  • Este plato absorbe la grasa sobrante de la comida (¡lo querrás a toda costa!)
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    Mónica De Haro

    Este plato absorbe la grasa sobrante de la comida (¡lo querrás a toda costa!)

    Por fin podrás llevar una alimentación saludable sin dietas estrictas y sin tener que pensar en penitencias de gimnasio. ¿Cómo? Comiendo en este plato capaz de reducir hasta 300 calorías. He aquí la vajilla ‘adelgazante’

  • Volver a introducir el gluten en la dieta o la consecuencia de las modas indiscriminadas
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    Mónica De Haro

    Volver a introducir el gluten en la dieta o la consecuencia de las modas indiscriminadas

    Suprimir el gluten de la dieta sin haber ido antes a un especialista de aparato digestivo que emita un diagnóstico certero de la enfermedad es un grave error. Te contamos por qué no debes hacerlo

  • Aprende a maridar (de una vez por todas) con el mejor sumiller del mundo
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    Mónica De Haro

    Aprende a maridar (de una vez por todas) con el mejor sumiller del mundo

    Los espárragos verdes quedan de maravilla con chocolate negro, el jamón cocido con el clavo y la piña, y los mejillones con las patatas fritas, ¿sabes por qué? El experto número uno en sabores del mundo nos lo explica

  • ¿Incluirías este ingrediente procesado (pero poco calórico) en tus ensaladas?
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    Mónica De Haro

    ¿Incluirías este ingrediente procesado (pero poco calórico) en tus ensaladas?

    Los aditivos y la sal (más reducidos que hace años) son los peores enemigos de estos palitos de pescado que, sin embargo, aportan una gran cantidad de proteínas de alto valor biológico. Si vas tomarlo, hazlo así

  • Este puñado de frutos secos puede salvarte la vida
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    Mónica De Haro

    Este puñado de frutos secos puede salvarte la vida

    Los frutos secos son una rica fuente de grasas saludables, minerales y antioxidantes, todo lo cual puede ayudar a la salud cardiovascular. Eso sí, debes tomarlos crudos, sin tostar ni freír, y sin sal añadida

  • Los (tremendos) riesgos que corre tu bebé si tomas poca sal
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    Mónica De Haro

    Los (tremendos) riesgos que corre tu bebé si tomas poca sal

    ¿Sabías que el 50 por ciento de los recién nacidos en Europa podrían no alcanzar su potencial cognitivo completo debido a la deficiencia de yodo? Esta es la razón

  • Llega la moda del plato único (y no es lo mismo que el 'combinado')
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    Mónica De Haro

    Llega la moda del plato único (y no es lo mismo que el 'combinado')

    Incorpora todo lo que necesitamos, podemos prepararlo muy rápido y nos permite comer de forma saludable en cada comida y cena. ¿El secreto? Utilizar esencialmente ingredientes vegetales y productos del mar

  • Zero Waste: qué puedes hacer (en casa) para evitar el despilfarro alimenticio
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    Mónica De Haro

    Zero Waste: qué puedes hacer (en casa) para evitar el despilfarro alimenticio

    Este movimiento global pretende dar pautas para que la cocina de nuestros hogares sea eficiente en todos los aspectos, optimizando tus compras y preparaciones culinarias para que no tengas que tirar nada, o casi nada Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en su informe sobre la huella del desperdicio de alimentos, en el mundo se tira a la basura una tercera parte de los alimentos producidos. Lo que equivale a cerca de 1.300 millones de toneladas al año. ...

  • Cellfina: la técnica que elimina (de forma definitiva) la celulitis
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    Mónica De Haro

    Cellfina: la técnica que elimina (de forma definitiva) la celulitis

    Combatir la piel de naranja no es fácil: dieta, ejercicio, cosméticos… y aún así tanto esfuerzo puede no dar resultados. Este revolucionario protocolo te va a sorprender Se reduce, se minimiza, se transforma, pero no desaparece. Es la celulitis que , como cada año, vuelve a nuestras vidas con los primeros días de calor. Adiós medias, hola ‘Operación Bikini’, y, sí, otra vez, el problema estético que más afecta a los glúteos, más recurrente en las consultas y en el que cada año se ensayan nuevos tratamientos.

  • La bebida detox que mantiene joven tu cerebro
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    Mónica De Haro

    La bebida detox que mantiene joven tu cerebro

    Si ya estás pensado en cómo deshacerte de los excesos de la Semana Santa te propongo que tomes un vaso al día de este vegetal rojo que limpia tu organismo al tiempo que mejora la salud cerebral

  • ¿'Malabsorbedor' que tolera la lactosa o un intolerante que la absorbe bien?
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    Mónica De Haro

    ¿'Malabsorbedor' que tolera la lactosa o un intolerante que la absorbe bien?

    Seas lo que seas, ninguna de las dos condiciones implica la eliminación completa de los lácteos de la dieta. Haz caso a los expertos y saldrás de dudas

  • La (mala) comida te resta años de vida
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    Mónica De Haro

    La (mala) comida te resta años de vida

    ¿Sabías que medio kilo de carne hoy tiene la mitad de hierro que hace 50 años, el brócoli un tercio del calcio y los peces de factoría 6 veces menos de magnesio que los de pesca extractiva?

  • Este aditivo alimentario sí es bueno (para la memoria)
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    Mónica De Haro

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    Es una alimento popular en Japón y básico en la dieta india; consumirlo a diario puede ayudarte a tener buena memoria y combatir enfermedades como el Alzheimer o la depresión

  • Poké, el plato tropical que no podrás parar de comer
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    Mónica De Haro

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    Cuencos de sushi de inspiración hawaiana con un surtido de sabores de todo el Pacífico, Asia y Europa. Así es la tendencia gastronómica del momento

  • ¿Ayuno intermitente o estricto, cuál es más saludable?
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    ¿Ayuno intermitente o estricto, cuál es más saludable?

    Es un tema delicado y puede generar muchas críticas, pero esta práctica contrarresta los excesos y actúa como pausa para reencontrarnos con nosotros mismos, a nivel físico y emocional

  • Contesta a esta pregunta antes de ponerte a dieta
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    Mónica De Haro

    Contesta a esta pregunta antes de ponerte a dieta

    Siempre que sea por motivos saludables (y con cabeza) ponerse a dieta es una buena opción si el objetivo lo requiere, pero antes de dar el paso es conveniente tener claras algunas cosas Muchas personas que deciden ponerse a dieta o bien duran muy poco tiempo con ella o en cuanto consiguen sus objetivos vuelven a las andadas. Por eso, antes de dar el paso y dado que hemos entrado de lleno en la temporada pre-bikini,te convendría tener en cuenta los consejos de un experto en la materia para sacarle el máximo partido a tu plan de adelgazamiento. ...

  • Siete razones por las que la dieta japonesa te ayudará a perder peso
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    Siete razones por las que la dieta japonesa te ayudará a perder peso

    La dieta japonesa no sólo te ayuda a perder kilos y mantener un peso saludable, sino que además tiene un efecto antienvejecimiento, y está llena de cosas buenas que ayudan al cutis y añaden brillo y acondicionan tu cabello y tus uñas

  • Menú ideal para celebrar la fiesta de los enamorados
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    Mónica De Haro

    Menú ideal para celebrar la fiesta de los enamorados

    Dicen que el camino más corto hasta el corazón de una persona es a través de la comida; coincidiendo con el Día de San Valentín, Alberto Chicote ha preparado un menú cardiosaludable y apto para personas con diabetes

  • 4 desayunos (con avena) para sorprender a tu pareja en San Valentín
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    Mónica De Haro

    4 desayunos (con avena) para sorprender a tu pareja en San Valentín

    En una época en la que cada vez es más complicado encontrar regalos que sorprendan, un detalle o dedicarle tiempo a la pareja es lo más preciado. Y no, no es demasiado cursi; le hará morir de amor

  • ¿Qué es lo que te llama la atención en la foto: el uniforme o la verdura?
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    Mónica De Haro

    ¿Qué es lo que te llama la atención en la foto: el uniforme o la verdura?

    Si es lo primero no podemos ayudarte (el deseo viene cuando viene… LOL). Si es lo segundo, ¡atento! Este hábito tan sencillo (para herbívoros) te quitará 11 años de encima

  • Las 'it' foods del 2018
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    Mónica De Haro

    Las 'it' foods del 2018

    El interés por los alimentos saludables y sostenibles ha revolucionado la forma de producir, comprar y cocinar, tanto dentro como fuera de casa. Estas son las 12 tendencias que triunfarán en la alimentación en el año 2018

  • Comer pescado: 3 beneficios para los niños
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    Redacción Vida y Estilo

    Comer pescado: 3 beneficios para los niños

    Texto: Cecilia Palacios

  • 10 superalimentos que no deben faltar en tu dieta en 2018
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    Mónica De Haro

    10 superalimentos que no deben faltar en tu dieta en 2018

    Cuando la gente piensa en “dieta”, el objetivo es perder peso. Pero algunas dietas se centran en órganos específicos para promover una mejor salud, con la pérdida de peso como un beneficio extra en el proceso