¿Es saludable el 'Proffee' que no dejamos de ver en TikTok? Los expertos opinan

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Photo credit: Jacek Kadaj
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Si te gusta un trend de TikTok tanto como a nosotras -como el entrenamiento que se hizo viral para quemar grasa desde casa- entonces la tendencia del proffee es para ti también. Hasta ahora este hashtag acumula casi 10 millones de visualizaciones, sí, todo el mundo está bebiendo café con proteína. Pero, ¿es tan sencillo como mezclar un café solo con proteína en polvo ? ¿Y deberíamos preocuparnos por los efectos en la salud de mezclar las dos bebidas?

El café es un estimulante y está diseñado para aumentar nuestro estado de alerta mental, mientras que la proteína nos ayuda a aumentar la masa muscular y mantener a raya el hambre. Pero, ¿pueden trabajar juntos?

Dos TikTokers han estado mostrando a sus seguidores cómo hacer esta ya famosa bebida y, por lo que podemos ver, se hace principalmente con batidos de proteínas, café y leche, junto con un poco de hielo.

Una TikToker de salud y fitness, llamada Katie, compartió su opinión sobre la tendencia recientemente y ha acumulado casi 180 000 visitas en su video. La muestra agregando tres tragos de espresso, una bebida de café proteico, leche de almendras, sirope de caramelo y edulcorantes.

Otra TikToker, Amber Aliya, también mezcló una de las bebidas. Compuesto por sirope de caramelo, hielo, café Starbucks, una bebida proteica, el café era precioso una vez que estaba hecho. Algunas versiones no son tan calóricas, sin embargo, algunas simplemente añaden un batido de proteínas a las tomas de espresso.

¿Es saludable el Proffee?

El médico de cabecera Ahmed el Muntasar dice que la cafeína en la bebida podría "aumentar el enfoque, el rendimiento y la concentración, mientras que también ayuda a perder peso". La proteína es excelente para desarrollar masa muscular, y cuanto mayor sea su masa muscular, mayor será la tasa metabólica que tendrá".

La nutricionista Sarah-Jane Hall, de Doctor Seaweed , explica la importancia de las proteínas en nuestra dieta: "Asegurarse de obtener suficientes proteínas de nuestra dieta es esencial para el crecimiento y la reparación de todas las células de nuestro cuerpo, si el profesional le ayuda". para lograr su ingesta diaria de proteínas, esto definitivamente podría considerarse un beneficio para la salud.'

Si bien ambas bebidas son beneficiosas para nuestra salud por sí solas, el médico de cabecera Ahmed el Muntasar dice que podría haber efectos secundarios si bebe demasiado de ellas: "No veo demasiado peligro en agregar estos dos ingredientes juntos, pero si agrega demasiado el café puede provocar un aumento del ritmo cardíaco, el estrés y el cortisol".

Melissa Snover, nutricionista y fundadora de Nourished , también explica que "las fuentes enteras de proteínas de los alimentos son más beneficiosas, ya que contienen vitaminas, minerales y compuestos esenciales adicionales que no se encuentran en todas las proteínas en polvo". Del mismo modo, muchas proteínas en polvo suelen estar llenas de azúcares añadidos, aditivos y edulcorantes.

Entonces, si un vaso de café no es para nosotros, ¿qué podrías beber en su lugar? "Para un aumento de energía natural, opta por matcha, batidos verdes, agua de coco o kombucha, con nutrientes como el jengibre o el ginseng, que contienen nutrientes y beneficios para la salud adicionales", dice Melissa.