Todo sobre el melón: propiedades, beneficios y calorías

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Photo credit: Getty Images
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Una correcta alimentación es imprescindible para mantener un buen estado de salud. Sin embargo, la nutrición deportiva es una rama especializada destinada sobre todo a las personas que practican deportes intensos y que requieren esfuerzos prolongados de tiempo.

Para aportar al cuerpo los nutrientes necesarios y conseguir los resultados u objetivos deseados, existen ciertos aspectos clave en nutrición que son aplicables a la mayoría de los deportistas.

Para conocer todo lo que tienes que saber sobre el melón, hemos consultado a Xavi González, nutricionista de Club Metropolitan Gran Vía en Barcelona, que a continuación nos descubre cada uno de los detalles de esta deliciosa fruta.

Datos nutricionales del melón

El melón es una fruta que se caracteriza por tener acción diurética, es decir, nos ayuda a prevenir la retención de líquidos y favorece el funcionamiento de nuestros riñones. Su color (verde, anaranjado o amarillo), indica presencia de beta caroteno, sustancia con valor antioxidante. Tiene un alto contenido en agua y escaso aporte calórico. También aporta vitamina C e hidratos de carbono.

100 gramos de melón contienen:

Calorías: 36 Kcal
Proteínas
: 0.54 g
Grasa
: 0.14 g:
Hidratos de carbono
: 9.09 g
Fibra
: 0.8 g
Potasio
: 228 mg
Magnesio
: 10 mg
Sodio
: 10 mg
Vitamina C
: 18 mg
Vitamina A
: 3 mcg
Vitamina K: 2.9 mcg
Folatos
: 19 mcg

Propiedades del melón

como ya hemos visto anteriormente, el melón es una fruta rica es vitaminas así como una fuente directa para mantener el organismo hidratado desde su interior. La ingesta de esta fruta aporta agua así como vitaminas A, B, C, E, ácido fólico, fibra y minerales como el calcio, el hierro y el potasio. Como consecuencia de todo ello, el melón es un alimento que permite prevenir la acidez estomacal así como el estreñimiento.

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Beneficios del melón

  • Salud ocular. Entre los componentes del melón se encuentra el beta caroteno, sustancia con valor antioxidante y vitamina A. Ambos elementos ayudan a optimizar el funcionamiento ocular así como el desarrollo del pigmento en la retina.

  • Acción foto envejecimiento: Su componente de antioxidante permite mantener el colágeno y elasticidad de la piel de forma que este alimento es clave contra el foto envejecimiento y que, en consecuencia, ayudarán a que mantengamos un tono de piel firme por más tiempo.

  • Mejora la presión arterial: Esta fruta se caracteriza además por su gran cantidad de potasio, la cual cosa refuerza el sistema muscular y nervioso.

  • Cicatrización de heridas: Los alimentos ricos en vitamina C ayudan a cicatrizar heridas y se recomiendan en casos de roturas fibrilares y tendinitis. El melón, es un antioxidante imprescindible para la producción y el mantenimiento del colágeno y reduce el tiempo de recuperación después de una lesión. Se encuentra en frutas y verduras frescas, como los cítricos, las fresas, el kiwi, el tomate o el melón.

Tipos de melón y qué cuál es mejor para deportistas

Existen tipos múltiples tipos de melón los cuales se diferencian según el tipo de cultivo y la época del año en que estos se cultivan. Así pues, algunos de los más populares son el Cataloup (se caracteriza por su pulpa anaranjada y su tamaño más pequeño respeto al resto), también encontramos el melón con piel de sapo (con un sabor muy dulce e intenso), el melón amarillo (textura más dura y con pulpa muy dulce), el melón Galia (textura más compacta y con una tonalidad amarillenta) y el melón japonés (se caracteriza por su sabor muy dulce y su piel grisácea con forma redonda).

En el caso del melón, no existe un tipo que sea mejor indicado para deportistas ya que todas sus propiedades se encuentran en todas sus variantes. Así pues, su elección dependerá del grado de dulzura que quiera la persona.

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