Las mejores hamburguesas para pedir a domicilio en Madrid

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Photo credit: Glovo
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Llámalo casualidad o como prefieras, pero en 2022 va a coincidir el Día Internacional de la Hamburguesa con la final de la Champions League en París, que disputarán Real Madrid y Liverpool. En Esquire no hemos podido evitarlo y queremos celebrar con todos vosotros un día tan especial por todo lo alto. Para ello, que mejor manera que contar con la ayuda de Glovo para que preparen una lista con 10 hamburguesas ganadoras que puedes pedir a domicilio en Madrid para acompañarte a ver este partidazo. Porque, como se suele decir en el mundo del fútbol, las finales no se juegan, se ganan.

Aquí tienes 10 opciones perfectas para ver el partido del año mientras degustas una hamburguesa de campeonato.

Vicio

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Todo el mundo se pirra con las famosas smash burgers de Vicio. Si quieres disfrutar a lo grande en un día tan especial, te aconsejamos la cheeseburger trufada (13,90 €), hecha con un delicioso bollo de pan de brioche acompañado de 180 gr de vaca madurada dry-age, huevo campero, cheddar y una salsa a base de trufa negra para chuparte los dedos. La mejor manera de celebrar los goles de la final, ¿verdad?

El Círculo de Carlos Maldonado

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Carlos Maldonado, el chef de Talavera de la Reina con Estrella Michelín que ganó la tercera edición de Masterchef España, nos propone un grupo de hamburguesas inspiradas en los nueve círculos del infierno de Dante y su Divina Comedia. Estas tentadoras maravillas culinarias están elaboradas con carnes aliñadas y maceradas durante 48 horas, acompañadas de un esponjoso brioche con un 33% de mantequilla. De entre todas ellas, te recomendamos la burger de carne thai de pollo de corral (11,95 €), rebozada con un crujiente maíz con jalapeños rellenos de queso, ensalada, guacamole y salsa cheddar.

Nugu Burger

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En Nugu siempre nos sorprenden con hamburguesas especiales y diferentes a cualquier cosa que te podrías hacer en casa. Por ello, te queremos sugerir su hamburguesa La Faraona (14,99 €), hecha con pan recién hecho, 180 gr de carne picada de añojo a la parrilla, doble de queso suave de cabra, láminas de panceta ibérica horneadas y cebolla caramelizada al whisky americano. Una opción única y especial, sin duda.

New York Burger

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Si hay un lugar donde saben hacer hamburguesas, es sin duda Estados Unidos. Con ese nombre, es inevitable pensar que este restaurante nos ofrecerá lo mejor de lo mejor, y por ello te recomendamos la hamburguesa Empire State (13,95 €), que fue creada con motivo del décimo aniversario del local y que desde entonces se ha convertido en una de las favoritas de los comensales. Con un sabor ahumado, se prepara al horno de brasa, acompañada de queso cheddar, cubierta con pulled pork (carne de cerdo desmenuzada) y ahumada durante 7 horas en la barbacoa, bañada en una combinación entre la salsa barbacoa y la salsa NYB.

La Bistroteca

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La hamburguesa La Palma (17,30 €) hace honor a la isla canaria. Por solo eso, sería una recomendación obligada para un día especial. Pero es que además se proclamó ganadora del primer certamen de hamburguesas premium de España celebrado en 2021. Las razones son más que convincentes: hecha con carne 100% de vaca rubia gallega madurada dry-age, con base de mojo picón, chutney de piña y beicon, queso tipo Edam fundido y queso Isla Corazón, ambos de la Palma, y con un pan de brioche exquisito. Irresistible.

Alfredo’s Barbacoa

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Si vives en Madrid es muy probable que hayas ido alguna vez a esta mítica cadena de hamburgueserías que nació allá por 1981. Para esta ocasión, hemos elegido la hamburguesa Bufala Bill (11,30 €), una de las últimas incorporaciones a la carta que sin duda es la mejor opción para aquellos a los que les gusta las hamburguesas de tamaño XL. No solo por la cantidad de ingredientes que lleva- mozzarella, pimiento y cebolla frita, tomate a la parrilla, salsa de barbacoa y especias de pizza y orégano y carne de vacuno mayor- sino porqué además, puedes elegir el tamaño de la hamburguesa ya que todas ellas presentan cuatro opciones diferentes.

Burnout

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Si eres de los que piensas que las hamburguesas vegetales no son hamburguesas, es porque todavía no has probado todo lo que tiene que ofrecerte Burnout. En esta ocasión hemos optado por la hamburguesa Vegan Meghan (12,90 €), que es 100% vegana y está hecha con pan sin gluten, hamburguesa vegetariana Beyond Burger, queso vegano, lechuga, tomate, cebolla morada y pepinillo. Pruébala y luego nos cuentas qué te parece.

Toro Burger Launge

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A todos nos gusta probar hamburguesas con premio, y desde Toro Burger Launge nos proponen la hamburguesa Maya (11,95 €), o como ellos la llaman La Campeona, ganadora del premio a la Mejor Cheeseburger de España 2020. Está hecha con un delicioso pan de brioche, beicon ahumado, carne de 150 gr, doble bacon tostado, crema de queso agria casera, mermelada de cebolla y doble cheddar derretido en el vapor de cerveza.

Lucky Patty

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Esta cadena acaba de llegar a la capital de España y está dispuesta a deleitar a los amantes de la vida californiana con sus suculentas hamburguesas. Una de las más demandadas es la Lucky Patty 2 (9,95 €), que además de compartir nombre con la cadena está hecha con dos carnazas, doble de queso fundido, bacon crujiente, pepinillos, kétchup y mostaza. Te sentirás como si estuvieras en la Costa Oeste de los Estados Unidos sin moverte del salón de tu casa.

Prrimital

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Para finalizar esta deliciosa lista, os proponemos la hamburguesa Campeonato de España (13,30 €) de Prrimital. Estamos ante la candidata perfecta para todos aquellos amantes de la hamburguesa hecha con carne picada de buey de 150 gr, bacon ahumado, queso cheddar, Prringue de barbacoa bourbon y pan de brioche. Para chupase los dedos.

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