Cinco latas o congelados ricos en proteínas para ganar músculo

Por Roberto Cabezas
Photo credit: Francesco Carta fotografo - Getty Images

From Esquire

Proteínas, proteínas y más proteínas es lo que no le debe faltar nunca a tus músculos para sacar el máximo rendimiento a tu trabajo en el gimnasio, y estas semanas de confinamiento en casa, más. Mínimo de 1,2 a 2 gramos de proteína por cada kilo de peso corporal al día e intentar que estén presentes en todas tus comidas. Carnes blancas, pescado azul, verdura, frutos secos... son muchas las fuentes, de origen animal y vegetal, donde puedes elegir, pero te seguimos dándote ideas y productos.


5 productos ricos en proteína para ganar músculo

1- Edamames

Soja, congelados o en conserva, son una fuente rica en proteína vegetal, con unos 11 gramos por cada 100. Tradicional aperitivo en los restaurantes de comida japonesa, es el snack ideal para picar entre horas y de manera saludable. Con una pizca de sal o de especias, son perfectos si te gusta comer en bowls. Si los compras en conserva, están listos para comer; si los tienes congelados, basta con introducir las vainas de soja verde sin descongelar en agua hirviendo con sal entre 3 y 5 minutos. Ricos en fibra y calcio, son saciantes y bajos en calorías. También hay una versión de ellos, tostados y con un toque de sal.

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¡LOS QUIERO!

2- Claras de huevo en conserva

Sabor cacao, estas claras de huevo son el postre perfecto para alimentar tus músculos. Listas para consumir, su composición son claras de huevo exclusivamente y cada lata de 128 gramos nos aportará 14,8 de proteínas que nos ayudarán a cubrir las necesidades de nuestra dieta. Estas claras vienen en un recipiente en forma de lata metálica presurizado y esterilizado. Sin gluten ni lactosa y solo 40 calorías.

En los supermercados es fácil encontrar claras de huevo líquidas, perfectas para postres y tortillas, pero también las hay en versión polvo.

3- Pechuga de pollo en conserva

Mejor al natural, aunque también la hay con aceite e incluso con tomate, esta pechuga de pollo envasada, sin sal añadida, es idea para dietas y se presenta lista para consumir. Sin conservantes ni colorantes, cuenta con 29,7 gramos de proteínas y solo 2,6 de grasa. Fuente natural de proteínas de gran valor biológico, contiene minerales como fósforo, calcio, magnesio, hierro y potasio, entre otros. También es rica en vitaminas de los grupos C,E y K.

4- Helado de proteínas

Como los de la marca OLIMPRO. Sabor chocolate, crema de cacahuete y hasta de turrón, no contienen azúcar, son cien por cien artesanales y están elaborados a base de proteína de suero de leche. Bajos en calorías, son helados saludables y contienen hasta 13 gramos de proteínas por cada 100.

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¡LO QUIERO!

5- Mantequilla de pistachos

Ingrediente único, pistachos cien por cien. Sin azúcares añadidos y perfecta para desayunos y meriendas por su gran aporte energético. En dos versiones, smooth y crunchy, es rica en hidratos de calidad y proteínas.