Jorge Fernández nos recomienda sus libros y podcast preferidos sobre salud, entrenamiento, dieta..

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Photo credit: Félix Valiente
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¿Cuál es el secreto de Jorge Fernández? Han pasado varias semanas desde que el presentador de ‘La ruleta de la suerte’ apareció en la portada de Men’s Health a sus espléndidos y muy saludables 50 años y todavía nos lo seguís preguntando. ¿Dónde está la clave? Nosotros también lo estamos investigando e incluso hemos visitado la biblioteca de Jorge Fernández para que nos recomiende los libros que más le han servido a él en su proceso.

Porque a Jorge Fernández siempre le ha gustado saber sobre su salud, su dieta, su entrenamiento, pero a partir de las dos enfermedades que contrajo (el Síndrome de Lyme y una intoxicación por mercurio), Jorge se ha informado mucho más sobre hormonas, longevidad o suplementación, o cómo sobre el estoicismo puede ayudarnos a superar ciertos bloqueos mentales.

“He estado cinco años investigando mucho, consultando muchos libros”, asegura Jorge Fernández, “he incluso leo muchos artículos científicos sobre longevidad o descanso en inglés de revistas como The Lancet que la verdad es que son bastante cañeros, aunque hay que hacer selección porque no todos son sencillos de entender”.

¿QUÉ LIBROS LEE JORGE FERNÁNDEZ?

Como todo tiene un principio y, como reconoce Jorge, hay que ir de menos a más, la primera recomendación de Jorge Fernández es uno de los grandes best-sellers en España en el campo de la salud. Lo firma Marcos Vázquez y es ‘Fitness revolucionario. Lecciones ancestrales para una salud salvaje'.

“Es un libro que hace que entiendas perfectamente cómo funcionamos, de dónde venimos y por qué funciona así la fisiología humana. Es perfecto para empezar a asimilar conceptos porque, aunque tiene algún tecnicismo, mi amigo Marcos los explica muy bien y consigues entender a qué se refiere con salud salvaje”, indica Fernández.

Precisamente de este mismo autor, Jorge Fernández recomienda otros dos libros.

“La mente es incluso más potente que el cuerpo en sí”, comenta Jorge Fernández sobre el descubrimiento que supuso para él leer ‘Invicto. Logra más, sufre menos’ de Marcos Vázquez sobre la filosofía estoica. A través de citas de Marco Aurelio o Séneca, el autor busca que cuerpo y mente vayan a un mismo son. Del dicho al hecho hay un trecho y, como añade Jorge, “yo lo intento aplicar mucho en mi vida, aunque es difícil y no siempre lo consigo, pero algo va calando”.

Acabamos esta “trilogía” de Marcos Vázquez con otro de su éxito, ‘Saludable Mente’, donde encontramos la conexión final entre cuerpo y mente. “Me encanta cómo aborda la parte más cognitiva de la salud. Habla de suplementos, de hormonas, de cómo está conectado nuestro intestino con el cerebro, de todos esos neurotransmisores que hacen que, a veces, aunque tengamos una vida estupenda estemos tristes y jodidos”, asegura el presentador de ‘La ruleta de la suerte’.

Cambiamos de autor aunque para muchos de vosotros será también muy conocido. “Es otro gran amigo y además me gusta mucho colaborar con él: Ismael Galancho tiene un libro que se llama ‘Réquiem por una pirámide’ que nos va a ayudar a poner ciertas cosas de nutrición en contexto y que está súper bien”.

Además, Jorge Fernández recomienda dos libros de dos reconocidos investigadores. En primer lugar, 'Morir joven, a los 140' de María Blasco, directora general de CNIO (Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas) que aborda la importancia de los telómeros en la longevidad humana. Y luego, el libro del médico que le ha tratado a Jorge Fernández durante la enfermedad: Marcos Mazzuka y 'Los 5 equilibrios de la salud' sobre su experiencias a lo largo de casi cuarenta años dedicados a la investigación y el tratamiento de enfermedades tan dispares como la Fibromialgia y el cáncer, la depresión y las enfermedades autoinmunitarias

¿QUÉ PODCAST ESCUCHA JORGE FERNÁNDEZ?

Pasamos al terreno del audio de la mano de los podcast, uno de los formatos más de moda para los divulgadores sobre salud, entrenamiento o nutrición. Marcos Vázquez y su ‘Radio Fitness Revolucionario’ vuelve a salir en primer lugar y es que, sin duda, uno de los más populares en España y Jorge Fernández ha estado varias veces de invitado.

En el terreno de la psicología, Jorge Fernández recomienda los podcasts de Mario Alonso Puig porque “aunque no está tan relacionado con el mundo del deporte, si te cuidas también la mente tienes la mitad ganado”.

“Hay un podcast de un tío mexicano que está como un cencerro pero me gusta mucho cómo habla”, nos avanza Jorge Fernández. Después de esta introducción igual ya muchos sabéis que nos referimos a los podcast de Diego Dreyfus, uno de los coach más famosos en el mundo. “A veces dice barbaridades como una casa, pero tiene toda la razón en muchas de esas cosas. A mí me encanta escucharle, hace un coaching muy diferente a los demás y es muy cañero, muy heavy… pero es adictivo”.

Jorge Fernández escucha a Phil Hugo y su Intergalactic Academy que cómo él explica es un bioquímico que habla de nutrición de forma “muy sensata porque habla del contexto de las personas a la hora de hacer una dieta u otra. No todos tenemos por qué comer lo mismo y la misma hora. Por ejemplo, yo me tomo unas tortitas de arroz con miel porque quiero recargar y hacer deporte, pero no por eso es ni lo mejor ni lo peor”.

Y de extranjeros, Jorge recomienda practicar el inglés y el estoicismo con Roland Martin and Ryan Holiday y su podcast The Breakfast Club. “Te das cuenta de que el estoicismo el la base de toda la psicología conductual, la de Sigmund Freud, que nos enfrentamos a los mismo problemas desde siempre y a veces la solución es más sencilla de lo que pensamos”.

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