Jorge Fernández comparte su cena ligera y rica en Omega-3

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Photo credit: Jorge Fernández
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Cuando charlamos con Jorge Fernández con motivo de su portada en Men's Health, charlamos mucho sobre nutrición y alimentos. Y, al hablar del pescado, el presentador de La ruleta de la suerte procuraba tomar siempre peces de tamaño más o menos pequeño para mantener a raya el tema del mercurio. Atún, por ejemplo, ya no come. "En cuanto al mercurio, el atún es un túnido y pertenece a esa familia de pescados con un alto índice de mercurio en su carne. Pez espada, atún… tienen mucho mercurio, y una de las patologías que he sufrido estos últimos años fue tener mucho en mi sangre, y me causó problemas endocrinos. Es un desestabilizador hormonal, y yo ahora con el atún no tengo muy buena relación... Como algo de vez en cuando, cuando voy a Tarifa sobre todo, porque me encanta, pero es un pescado que he eliminado casi por completo de mi dieta. Hay otros pescados de los que puedo obtener Omega3". (Las calorías de una lata de atún y todos sus beneficios).

El Omega-3, un básico en la dieta de Jorge Fernández

Y así lo ha mostrado en una de sus últimas stories en instagram: "Esta noche mucho Omega-3", decía, y presentaba un plato con salmón ahumado, anchoas, sardinas y frutos secos. Un chute de ácidos grasos para alimentar y recuperar los músculos tras un día de deporte e intenso trabajo. (El mejor pescado para tus músculos).

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