Pasarse con las grasas acelera el desgaste prematuro de óvulos en los ovarios

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Los excesos alimentarios como una dieta alta en grasas, a la larga, pueden tener consecuencias inesperadas para la salud. Por ejemplo, podría acelerar la llegada de la menopausia al alterar la microbiota. (Foto: Getty)
Los excesos alimentarios como una dieta alta en grasas, a la larga, pueden tener consecuencias inesperadas para la salud. Por ejemplo, podría acelerar la llegada de la menopausia al alterar la microbiota. (Foto: Getty)

El exceso de grasas en la dieta de las mujeres crea un desequilibrio de las bacterias que viven el intestino (microbiota intestinal) que provoca cambios en el funcionamiento del sistema inmunitario y una inflamación generalizada que alcanza los ovarios, acelerando la menopausia.

Es la conclusión a la que ha llegado un grupo de investigadores tras un trabajo publicado en la revista científica International Journal of Molecular Sciences, que explica la cadena causa-efecto que une el exceso de grasa en alimentación con el desgaste prematuro de los óvulos en los ovarios.

En un modelo animal (ratón), los autores identificaron cinco especies de bacterias cuya prevalencia aumenta significativamente como consecuencia del exceso de grasa ingerida. Las bacterias que prevalecen en esta condición liberan toxinas que, a su vez, causan cambios en el sistema inmunitario, induciendo una hiperproducción de células (macrófagos) que liberan sustancias (citocinas) proinflamatorias e infiltran diferentes órganos incluyendo los ovarios.

La inflamación de los ovarios causa una activación prematura y posterior degeneración masiva de pequeños folículos que sirven como reserva de óvulos para crecer, madurar y ovular durante el ciclo menstrual.

En el mismo modelo animal (ratón) el reequilibrio de la microbiota intestinal invierte este mecanismo de desgaste prematuro de óvulos. Además, la proliferación excesiva de las bacterias responsables de la menopausia precoz se puede tratar con antibióticos.

Sin embargo, si los excesos alimentarios continuaran, la microbiota intestinal volvería de nuevo a su patrón desequilibrado. De hecho, el exceso de grasa da lugar a mujeres jóvenes con ovarios envejecidos que no funcionan de manera correcta. Especialmente en mujeres con sobrepeso y obesidad, la grasa excesiva corporal conlleva desequilibrios hormonales, disminuyendo la ovulación y la calidad de los óvulos, volviéndose los ciclos irregulares o pudiendo incluso desaparecer. Además, la mujer obesa puede ser más resistente al tratamiento hormonal en el caso de someterse a un tratamiento de fertilidad y, por tanto, obtener unos peores resultados en los ciclos.

Por otro lado intentar solucionar la menopausia precoz con una ingesta de antibióticos prolongada podría causar problemas de salud en las mujeres afectadas. Afortunadamente, existe otro tratamiento, más sencillo y ya disponible para las mujeres. Se trata de una medicación oral con melatonina que rompe el enlace entre la microbiota intestinal y los daños en los ovarios.

En este sentido, un trabajo coordinado por el científico y médico granadino Jan Tesarik y publicado en la revista científica International Journal of Molecular Sciences, destaca los efectos antiinflamatorios e inmunomoduladores de la hormona melatonina en los humanos. Según el doctor Tesarik, la melatonina puede romper la cadena causa-efecto implicada en ese mecanismo donde la inflamación generalizada acaba afectando a los ovarios.

Ya que la melatonina carece de efectos secundarios importantes, incluso en dosis altas, y tiene un modo de aplicación sencillo (vía oral), su utilización preventiva, en mujeres con una predisposición familiar para sufrir una menopausia precoz, así que curativa, para frenar una premenopausia precoz incipiente, debe ser tomada en cuenta”, sugieren el doctor Jan Tesarik y la doctora Raquel Mendoza Tesarik, de la clínica MARGen de Granada.

La menopausia ocurre normalmente en mujeres de 45-50 años de edad. Sin embargo, 1 de cada 100 mujeres de menos de 40 años de edad sufre una menopausia precoz, también llamada 'fallo ovárico prematuro'. Una menopausia, tanto fisiológica como prematura, es precedida por un período llamado premenopausia.

Durante ese período aparecen algunos síntomas de la menopausia, tales como sofocos y problemas para dormir, cambio del estado de ánimo, problemas vaginales y en la vejiga, disminución de la fertilidad, cambios en la función sexual, pérdida de densidad ósea y cambios en los niveles de colesterol. Sin embargo, a diferencia de la menopausia, los períodos menstruales persisten durante la premenopausia, aunque se vuelven irregulares y menos frecuentes.

Las causas de la menopausia precoz pueden ser múltiples y aún no están completamente conocidos. Pero no cabe duda de que la obesidad provocada por un exceso de grasa en alimentación juega un papel muy importante, junto a otros factores como una predisposición genética, trastornos inmunitarios, trastornos metabólicos, infecciones víricas, quimioterapia o radioterapia como tratamiento para el cáncer, o toxinas incluyendo el tabaco, pueden acelerar el inicio de la menopausia.

Por tanto, mantener una alimentación adecuada y equilibrada, rica en macronutrientes y micronutrientes, es importante para el correcto funcionamiento del aparato reproductor. Lo ideal es ingerir una gran variedad de alimentos de todos los grupos alimenticios, bajos en grasa y de alto valor nutricional, ya que ello asegura un aporte de vitaminas y minerales necesarios para una función reproductiva óptima.

En definitiva, los expertos en fertilidad de Ginefiv, aconsejan incluir en la dieta alimentos ricos en fibra y reducir la cantidad de carbohidratos refinados, azúcares y grasas; incorporar productos que contengan calcio y ácido fólico, éste último presente en lentejas, espárragos o brócoli, entre otros.

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