Crema de calabaza al cava

La crema de calabaza es un magnífico entrante calentito para cuando bajan las temperaturas. De este plato hay numerosas versiones, dependiendo de los ingredientes que le añadas. El toque particular que te proponemos nosotros es utilizar un poco de cava. ¿Qué te parece como primer plato para un almuerzo o una cena de Navidad?