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La importancia de los zumos naturales para la salud

monica_de_haro_salud
Salud y bienestar
22 de julio de 2013

Por todos es sabido que el zumo de naranja natural tiene múltiples beneficios para nuestra salud. Es rico en vitaminas y sales minerales, estimula el sistema nervioso y tiene propiedades diuréticas.

La importancia de los zumos naturales para la salud
La importancia de los zumos naturales para la salud

Además, puede curar resfriados, prevenir los problemas circulatorios o las varices, así como el envejecimiento de la piel, la deshidratación o las arrugas. Sin embargo, el zumo de naranja no es la panacea y de la misma forma podemos preparar zumos y batidos con frutas y verduras de temporada que nos ayudarán a tener una alimentarnos sana y refrescante.

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Los smoothies son batidos de frutas preparados con sandía, melón, plátano, manzana, etc. y mezclados tradicionalmente con productos lácteos, helados o hielo. Se han popularizado, sobre todo, en Estados Unidos, aunque la moda ha traspasado fronteras y en España son ya una realidad desde hace un tiempo.

Famosas y celebrities como Drew Barrymore, Olivia Wilde, Owen Wilson, Josh Duhamel, Channing Tatum o Vince Vaughn son 'adictos' a estos batidos. Según su opinión, les ayudan a llevar una dieta sana y a mantener un peso saludable. La principal responsable, Kimberly Snyder, nutricionista de muchas celebridades y autora del libro The Beauty Detox Solution. Pero, ¿qué llevan exactamente los smoothies?

“Están hechos de verdura cruda y son ideales para aquellas personas a quienes les cuesta ingerir fruta y verdura, así como para quienes no tienen tiempo de preparar una ensalada”, explica Sonia Carazo, farmacéutica gerente de Farmacia Provenza 156, en Barcelona.

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Estos batidos aportan de una forma rápida y sencilla aquellas vitaminas y los minerales que necesita nuestro organismo. También contienen fibras y antioxidantes, por lo que son aptos para seguir una dieta equilibrada y para tratar problemas como la celulitis o las arrugas. “Además, ahora en verano nos ayudan a hidratar nuestro cuerpo, evitando la sequedad provocada por el sol, el cloro y el agua salada en piel y cabello", añade Sonia.

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