Los beneficios de comer plátano para perder peso (a pesar de su mala fama)

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Photo credit: JethuynhCan - Getty Images
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No comer fruta durante una dieta se ha convertido en uno de los mitos más populares por el hecho de que contienen carbohidratos y azúcares. Pero si hay uno que gana por goleada ser el más odiado del grupo ese es el plátano, por su alta carga en sacarosa. Sin embargo, este tipo de azúcar hay que decir que es menos concentrado al estar mezclado con agua y otros nutrientes. Por eso, un estudio reciente sobre los bulos en la alimentación quiere demostrar que el plátano puede ser un gran aliado a la hora de perder peso.

Photo credit: MixMedia - Getty Images
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Los componentes naturales del plátano, incluidas las vitaminas y los carbohidratos, contiene grandes beneficios para nuestro organismo, no sólo en términos inmunológicos. “Comer grandes cantidades de fibra incluso se ha relacionado con un menor riesgo de enfermedades cardíacas, diverticulares y algunos tipos de cáncer.”, dice el estudio. Sino también para poder gestionar los kilos que nos queremos quitar de encima. “Los plátanos contienen mucha fibra, ésta es importante para mantener los hábitos intestinales regulares, desempeña un papel vital en la salud digestiva y aporta saciedad lo cual es muy importante en esa bajada de peso. Una ingesta adecuada de fibra está vinculada a un peso corporal reducido”, sentencia.

Un plátano de tamaño mediano te aporta 105 calorías, 1 gramo de proteína, <1 gramos de grasa, 26 gramos de carbohidratos (3 gramos de fibra) y 14 gramos de azúcar.

El plátano además siempre ha sido conocido por su alto contenido en potasio, de hecho, un plátano mediano contiene 422 miligramos de potasio, o cerca del 12 por ciento del valor diario recomendado del mineral, según el National Institutes of Health. Tu cuerpo necesita mucho potasio para funcionar con normalidad.

Es verdad que esta fruta tiene un gran poder saciante porque ayuda a quitar las ganas de comer dulce, y así evitar que tomes una gran cantidad de calorías innecesarias, y, sobre todo, reducir la cantidad de azúcar que pide el cuerpo cuando practicamos deporte. Pero no es el único beneficio que aporta esta fruta, porque te ayudará también a tener más energía antes, durante o después de hacer ejercicio, incluso a recuperarte más rápido. Es una gran alternativa para los runners, para después de sus sesiones de entrenamiento. De hecho, después de muchas carreras populares, es la fruta que se incluye en el avituallamiento final.

Photo credit: THOMAS COEX - Getty Images
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El motivo es porque la absorción de sus nutrientes será mucho más rápida en la sangre y llegando a producir así un mayor impacto en la glucemia y respuesta de la insulina, algo que es imprescindible cuando practicamos deporte durante un tiempo prolongado.

Esto no quiere decir que puedas estar todo el día comiendo plátano si tu objetivos es perder peso, como en otras cosas, el punto medio está la opción correcta, lo puedes hacer combinándolo también con otras frutas de temporada, o incluso en batidos que te aportarán vitalidad. Además, debe corresponderse con tus demandas de energía, tu peso y tu nivel de actividad física.