'Risotto' mantecado con fresitas al Pedro Ximénez

Aunque a primera vista te puede resultar extraño incluir unas fresitas en un 'risotto', te aseguramos que el resultado es delicioso. Intenta buscar fresas salvajes, pero si no las encuentras te pueden valer las otras troceadas en daditos. El toque del Pedro Ximénez le va de cine a este plato.