Alimentos para combatir la ola de calor 馃尀

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Photo credit: serts - Getty Images
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Es inevitable. En verano nos toparemos s铆 o s铆 con m谩s de una ola de calor que har谩 casi insoportables las jornadas. Ante ello, la mejor recomendaci贸n, adem谩s de mantenerse alejado de las horas centrales del sol, es hidratarse bien. La hidrataci贸n, sin embargo, no pasa s贸lo por beber agua de forma constante. Tambi茅n puedes acudir a ella a trav茅s de los alimentos que ingieres.

Cuidado con los periodos de calor intensos. Ni帽os, personas mayores y profesionales expuestos a las horas m谩s intensas de sol son los que m谩s sufren sus da帽os. La alimentaci贸n es clave para cuidarse en estas duras 茅pocas de calor.

Una dieta abundante en ensaladas, frutas y verduras te ayudar谩 a mantener la hidrataci贸n a raya.

Te recomendamos estos alimentos por sus propiedades te ayudar谩n a luchar contra el calor.

Hojas de menta

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El mentol de la menta act煤a sobre los receptores del fr铆o de la mucosa, que env铆a al cerebro la se帽al de fr铆o. Incorpora las hojas de menta en tus bebidas y m茅zclala con la fruta, el resultado es riqu铆simo. A nosotros nos encanta el pomelo con alm铆bar de menta y lim贸n, y tambi茅n con la sand铆a o el mel贸n. Trocea la fruta, a帽ade algunas hojas de menta picadas en trozos grandes y d茅jalo reposar un rato en la nevera para que se mezclen los sabores, ver谩s lo fresquita que queda la fruta.

Picante para enfriarte

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Guindillas, chiles, especias como el curry o el piment贸n tienen la virtud de aumentar el calor interno del organismo y provocar que sudemos. Al hacerlo, nuestra temperatura corporal se regula y nos refrescamos. Lo mismo sucede con las bebidas y comidas calientes. Aunque parezca que son incompatibles, t贸mate un t茅 caliente y tu cuerpo regular谩 la temperatura mejor.

Las zanahorias, indispensables

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85 % de agua es lo que... contienen las zanahorias ricas en betacarotenos. Perfectas para esta 茅poca calurosa ya que, adem谩s de hidratarte y refrescarte, te ayudan a potenciar el bronceado. C贸melas en crudo cada vez que el cuerpo te pida un snack, y si no te gusta su textura, pru茅balas en zumo.

Frambuesas y moras

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Los frutos rojos y las bayas son ricos en antocianinas que tienen un importante efecto antiinflamatorio, disminuyen la presi贸n arterial y facilitan la vasodilataci贸n, con lo que ayudan al cuerpo a bajar su temperatura a trav茅s de la circulaci贸n. 脷salas en dulces postres, batidos refrescantes y como snack entre horas.

Verduras ricas en agua: br贸coli y espinacas

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En verano es necesario reforzar la hidrataci贸n de nuestro organismo ya que por la sudoraci贸n se pierden sales y agua. Beber abundante agua y tomar frutas y verduras pueden ayudarte. Entre las verduras de hoja verde, anota:

  • Br贸coli. Contiene hasta un 91% de agua. Da un toque fresco a tus comidas tom谩ndola como guarnici贸n de carnes y pescados o como parte de una ensalada.

  • Espinacas. Poseen un 92% de agua y tienen un bajo contenido en calor铆as, unas 23 por cada 100 gramos. Adem谩s, aportan una cantidad apreciable de fibra que favorece el tr谩nsito intestinal. Pru茅balas hervidas o en ensaladas.

  • Puedes acudir a las recetas caseras de limonadas para tener siempre en tu nevera. Ingredientes como el tomate, la naranja, el lim贸n y frutas cuya base es pura agua, como la sand铆a, son b谩sicos en estos d铆as.

  • Evita el consumo de alcohol en estos d铆as, pues crea el efecto contrario a lo que buscamos: deshidrata tu cuerpo. Adem谩s, una alimentaci贸n menos cal贸rica har谩 que te sientas menos pesado. Incluye alimentos ricos en minerales, vitaminas, antioxidantes y agua, mucha agua.

Y entre todos estos alimentos que har谩n que tus d铆as sean m谩s llevaderos en las olas de calor, aqu铆 va una lista de los alimentos TOP para combatir las olas de calor:

  • Mandarinas

  • Pomelos

  • Peras

  • Tomates

  • Sand铆a

  • Lim贸n

  • Naranja

  • Tofu

  • Almejas

  • Cangrejo

  • Manzana

  • Mango

  • Esp谩rragos

  • Pepinos

  • Moras

  • Espinacas

  • Setas

  • Remolacha

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