Cuidado con la alerta sanitaria por varios productos de bollería

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Miguelitos de crema de la empresa Dulce Extremadura SL, que ha sido cerrada tras una alerta sanitaria. (Imagen facilitada por el Ministerio de Consumo)
Miguelitos de crema de la empresa Dulce Extremadura SL, que ha sido cerrada tras una alerta sanitaria. (Imagen facilitada por el Ministerio de Consumo)

Consumo pide que no se consuman nidos de chocolate, lenguas de gato, bizcochos caseros y también miguelitos de crema, comercializados, al menos, con las marcas Haas Diet, Vitadulce Diet, Patisserie Dulex. La fábrica, que se encuentra en Extremadura, ha sido cerrada temporalmente, y los productos, que han sido retirado de la venta, están bajo el punto de mira de las autoridades sanitaras.

Sanidad desaconseja su consumo debido a las malas condiciones higiénicas y sanitarias de la factoría

La actividad del establecimiento Dulce Extremadura S.L. ha sido suspendida cautelarmente debido a "las deficiencias higiénicas y sanitarias constatadas, con el consiguiente posible riesgo para la salud pública", explica la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN).

Sanidad ya ha ordenado la retirada de estos productos y recomienda a las personas que los tengan en su domicilio que se abstengan de consumirlos y los devuelvan al punto de compra.

En el etiquetado de algunos de estos productos se señala de forma destacada la mención "sin gluten" y dado que las autoridades competentes no pueden garantizar el cumplimiento de tal afirmación y, por tanto, la aptitud para celíacos, han sido retirados.

No es la primera vez que se les sanciona

Se da la circunstancia de que esta empresa ya tuvo un cese de actividad en 2019. Desde la Consejería de Sanidad han confirmado que la subdirección de Seguridad Alimentaria ya cesó la actividad de Dulce Extremadura S.L. el pasado 30 de octubre de 2019 "por graves deficiencias sanitarias", según confirma El Periódico de Extremadura.

Sanidad advirtió el problema tras conocer la queja de un consumidor que había adquirido un producto de la empresa etiquetado como "sin gluten". Esto hizo sospechar que la fabricación continuaba en las instalaciones que habían sido cesadas, y se informó a la Guardia Civil.

Tras varias investigaciones, se procedió a precintar la factoría, pero se advirtió que continuaban produciendo y vendiendo por Internet, tanto en España como el extranjero; lo que ha motivado la reciente alerta sanitaria.

Bizcochos caseros de la marca DulEx. (Imagen cedida por Consumo)
Bizcochos caseros de la marca DulEx. (Imagen cedida por Consumo)

La alerta afecta a todos los productos

No se descarta que puedan existir otras marcas o denominaciones de venta afectadas. Por ello, esta alerta afecta a todos los productos elaborados por la industria DULCE EXTREMADURA S.L., bajo cualquier marca y denominación de venta, independientemente de que vayan o no con la indicación de “sin gluten”.

Las autoridades competentes continúan las investigaciones sobre los productos afectados y la retirada de los mismos. Estos productos han sido distribuidos en todo el territorio nacional. Esta información ha sido trasladada por la AESAN a todas las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.

Lenguas de gato, otro de los dulces bajo sospecha que han sido retirados. (Imagen: Consumo)
Lenguas de gato, otro de los dulces bajo sospecha que han sido retirados. (Imagen: Consumo)

¿Qué debes hacer?

Las causas más frecuentes de intoxicación alimentaria son los organismos infecciosos. Entre ellos destacan las bacterias, virus y parásitos o sus toxinas. Estos organismos infecciosos o sus toxinas pueden contaminar los alimentos en cualquier momento del procesamiento o la producción. Por eso, ante este tipo de alarmas sanitarias la primera medida es comprobar si tienes en casa productos de esta empresa, o de alguna de las marcas indicadas, y no consumirlos.

Desde la OCU recomiendan a quienes tengan este tipo de productos de bollería o dulces en casa revisen bien el etiquetado, y si aparece el nombre o razón social Dulce Extremadura S.L., o el registro sanitario 26.016951/BA no los coman.

Además, aunque Dulce Extremadura se anuncia como especialista en productos "sin gluten", desde AESAN señalan que no se puede garantizar que esa indicación sea cierta en los productos de esta empresa, por lo que animan a no fiarse de esta mención.

Por otro lado, conocer los síntomas de intoxicación alimentaria puede ayudarte a frenarla a tiempo. Recuerda que las molestias pueden comenzar unas horas después de haber ingerido alimentos contaminados, y a menudo comprenden náuseas, vómitos o diarrea. También es importante saber qué personas en riesgo de sufrir una intoxicación alimentaria, y qué puedes hacer para disminuir el riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos.

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