15 restaurantes de Jávea que harán que quieras vivir en este paraíso durante todo el año

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Photo credit: La Siesta
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Nuestro paraíso preferido de la Costa Blanca y una de las joyas naturales que mejor ha conservado su belleza paisajística a lo largo del mar Mediterráneo. Ya no queda mucho para las vacaciones de verano y hay destinos en España que merecen una visita en cualquier época del año, de hecho, nosotros ya hemos recopilado sus rincones secretos para unas vacaciones en la naturaleza. Si estás pensando una escapada en los días que se avecinan y adoras comer bien, deberías localizar Jávea en el mapa. Esta localidad alicantina tiene algunos restaurantes que te harán volver una y otra vez fuera de temporada.

Si disfrutaste de los mejores restaurantes de la Costa Brava y su exquisita gastronomía, los chiringuitos más sabrosos de Cádiz y los restaurantes de moda en Marbella, prepárate para descubrir las mejores cocinas de Jávea. Entenderás por qué todo el que va termina enamorándose.

Ubicado en el Cabo de la Nao, Jávea es el pueblo costero de Alicante en el que reinan los contrastes. Aquí conviven parajes de excepción y un ambiente cosmopolita, edificios históricos y la arquitectura más vanguardista, playas mágicas y montañas frondosas, actividades para disfrutar del sol y el ocio nocturno más divertido... Todo tiene cabida en este destino y la gastronomía no se queda atrás. Desde las cartas más punteras hasta el clásico chiringuito en el que disfrutar de las mejores paellas pie de playa. Estos son los restaurantes de Jávea que te atraparán para siempre.

1. Cala Bandida

Photo credit: Cala Bandida
Photo credit: Cala Bandida

Para captar los primeros rayos del sol con el mar Mediterráneo de fondo nuestro restaurante de Jávea favorito es Cala Bandida. Se encuentra en una pequeña cala urbana junto al puerto y es perfecto para tomar un desayuno tardío en su preciosa terraza. La cena con toda la ciudad costera iluminada también es una escena que te hará enamorarte del Cabo de la Nao. No te olvides de disfrutar de sus gambas rojas recién compradas en la lonja.

Muelle Pesquero, s/n.

2. Tosca

Este restaurante Tosca abrió en 2006 y ya es un clásico infalible de la ciudad. Está ubicado en la zona del Arenal y frente al Parador y cuenta con una terraza que bordea el canal del puerto deportivo 'Marina Nou Fontana' desde la que se disfruta de unas vistas privilegiadas de la Bahía. Su cocina es de raíces franco-belgas pero la han adaptado y fusionado con platos de la terreta y a los productos mediterráneos de proximidad. Su oferta gastro es creativa en la que destacan las harmonías entre productos.

Su especialidad son los pescados frescos como la lubina asada con hinojo silvestre y para los amantes de la carne roja el Chateaubriand, ambos en costra de sal. Tienen una mención especial en la guía Michelin.

Av. del Mediterráneo, 238.

3. Embruix

Photo credit: Embruix
Photo credit: Embruix

Pocas experiencias superan a una buena comida junto al mar y la carta del restaurante Embruix en Jávea es una de ellas. Situado en una antigua casa del casco antiguo, es uno de los clásicos entre la gente local y los veraneantes que llevamos años peregrinando a la ciudad. Su carta respira tradición pero en cada receta juegan con ligeros toques de vanguardia que te sorprenderán aunque creas que ya lo has probado todo. Desde pescados y carnes a la brasa hasta las tapas más deliciosas, todos sus platos tienen el poder de embrujarte.

Mayor, 17.

4. Restaurante Sur

Photo credit: El Sur
Photo credit: El Sur

Uno de los tesoros más preciados de Jávea es la Granadella, una de las 10 mejores calas secretas de la Costa Blanca, de aguas cristalinas y vegetación fastuosa. Sin duda es una de las excursiones obligatorias de este destino tan maravilloso y por fortuna tiene una de las mejores cartas de la zona. Con unas vistas espectaculares del mar, el restaurante Sur es un templo gastronómico que cumple 63 años en plena forma. Trabajan siempre con materia prima de temporada y todo es casero. Imprescindible probar el pescado del día y la deliciosa 'fideua negra con muselina de all i olí y parmesano'.

Avenida del Tio Catala, 35.

5. Tula

Photo credit: Tula / ROSA VELOSO
Photo credit: Tula / ROSA VELOSO

Hace cinco años que Tula abrió sus puertas en Jávea y desde entonces no ha dejado de cocinar éxitos. Aunque Borja Susilla y Clara Puig de la Bellacasa querían instalarse en la capital y ser la sorpresa entre los restaurantes nuevos de Madrid, por caprichos del destino terminaron abriendo un pequeño bistró mediterráneo en la Costa Blanca donde sirven cocina real de temporada elaborada con ingredientes mediterráneos seleccionados. Y su labor se ha reconocido con 1 estrella Michelin que ha revalidado en este 2022.

En Tula son partidarios de seguir los antojos de cada temporada y únicamente cocinan con los productos que toca, por eso dominan la improvisación aunque siempre sigan su propia guía. Todavía no sabemos si preferimos disfrutar de sus platos de cuchara y las setas los meses de frío o de magníficos pescados, sacrificados siguiendo la técnica japonesa ike-jime, en su terraza de verano.

Avenida de la Libertad, 36.

6. La Perla de Jávea

Es uno de los clásicos de Jávea, situado en un lugar privilegiado con vistas a la Playa del Arenal, tan espectaculares que te parecerá estar en la misma orilla del mar. En La Perla, con casi cuatro décadas de vida (abrió en 1984) vas a encontrar comida típica mediterránea de alta calidad con especial atención a los productos de la tierra como la gamba roja. Su cocina apuesta por el producto fresco, siendo la técnica únicamente un recurso que contribuye a ensalzarlo. El Restaurante está dirigido por Vicky, en la gerencia, Sonia y Sergio, en los fogones, hijos de los fundadores de La Perla, Antonio y Loli. Uno de los mejores restaurantes donde comer buenos arroces, ya sea paella, secos o melosos, sus fideuàs o cualquiera de sus pescados frescos. También es un lugar ideal para tapear y regalarte un homenaje de pequeños pero sabrosos bocados.

Av. de la Libertad, 21.

7. La Rebotica

Comer en la antigua farmacia del pueblo. Pocos restaurantes de Jávea son tan auténticos y tan venerados por sus habitantes como La Rebotica. Tapas excepcionales, un servicio casero y una decoración conservadora son las claves de este local para enloquecer a todo el que lo pisa. Durante los meses más cálidos nos encanta disfrutar del aperitivo en los barriles de la entrada y cenar en sus mesas en plena calle.

San Bartolomé, 6.

8. La Siesta

Aunque empezó como un chiringuito, poco a poco fue derivando en el 'beach club' de moda en Jávea. Cada verano lo más granado de la ciudad se da cita en las mesas de La Siesta para disfrutar de platos con carácter viajero y terminar con un daiquiri o un mojito en sus relajantes sofás. El atardecer con vistas al Cabo de San Antonio —un lugar que ver en verano y un plan que redescubrir en invierno en la Costa Blanca— es uno de nuestros momentos preferidos porque mientras baja la luz, suben los decibelios y el ambiente es tan divertido que querrás quedarte a ver el amanecer.

Avenida del Mediterráneo, 27.

9. BonAmb

Photo credit: BonAmb
Photo credit: BonAmb

En la Costa Blanca se han repartido muchas estrellas Michelin y una de nuestras paradas preferidas está en Jávea. El restaurante BonAmb, que en 2021 celebró su X Aniversario, cuenta ya con dos de las preciadas estrellas en sus cocinas. Dispone de diversos menús degustación como el Cabàs con aperitivos, 8 pases y momento dulce por 105 euros; el Canyís, con aperitivos, 10 pases y postre por 145 €; el Ham con aperitivos, 12 pasas y postre de 175 €.

En todos sus platos Alberto Ferruz es quien lleva la voz cantante, que rinde homenaje a la ciudad con los mejores productos de la huerta, los cítricos, las viñas y el mar Mediterráneo. Una comida en este paraje de excepción será una de las experiencias más increíbles que vivirás.

Benitachell, 100.

10. La Barraca

La otra cala de Jávea que revoluciona Instagram es la de Portitxol, en la que se encuentran algunos de los mejores chiringuitos de España. Cada vez son más los que se acercan a sus coquetas casas de puertas azules a tomar el sol y a darse un homenaje al clásico chiringuito La Barraca, llamado así porque es el otro nombre que tiene esta magnífica playa. Lejos de ser un local de diseño, este restaurante conserva intacta su discreta esencia decorativa porque a sus mesas se va única y exclusivamente a comer muy rico y a disfrutar de la compañía. Como no podía ser de otra manera si vas tienes que pedir pescado, marisco y alguno de sus arroces. Un 'a banda' siempre es un acierto.

Urbanización Mar Azul, 100.

11. Saona

Desde el mes de marzo de 2021 el restaurante Saona despliega todo su potencial frente a la Playa del Montañar de Jávea y es el punto de encuentro perfecto para tomar algo a cualquier hora del día. Es ideal para empezar el día con unas tostadas y un café, darse un capricho durante el aperitivo, tomar una cerveza mientras disfrutas de la panorámica, cenar o tomarse la primera copa de la noche. Nuestro momento preferido es a la hora de comer, justo después de haber estado buceando entre las rocas.

Av. del Mediterráneo, 230.

12. Restaurante Attico

Photo credit: Restaurante Attico · elcolores or Lumoba
Photo credit: Restaurante Attico · elcolores or Lumoba

Con vistas a la bahía de Jávea, el Restaurante Attico te espera en el ático del Hotel Jávea con un ambiente elegante y acogedor que te cautiva entre el mar y el cielo. Aquí podrás apuntarte a cualquier comida del día, empezando por el desayuno continental frente al mar, los menús diarios o una amplia carta protagonizada por los productos puramente mediterráneos con la mejor cocina de mercado.

Calle Pío X, 3.

13. Volta i Volta

Photo credit: Volta i Volta
Photo credit: Volta i Volta

Si te adentras en el casco histórico de Jávea no puedes dejar de visitar el Volta i Volta. ¿Te estás preguntando por su oferta gastro? Pues ya te adelantamos que ¡su nombre lo dice todo! Aquí podrás saborear las mejores recetas de la tradición mediterránea valenciana y alicantina con una vuelta culinaria de cara a que sea todavía más especial, actual y contemporánea, siempre a base de productos de primera calidad. ‘Anguila, berenjena y salsa de piñones’, ‘Cochinillo con arroz, lentejas y mermelada de cítricos’, ‘Dentón con gamba pato y setas silvestres’… si buscas un buen restaurante, cocina y recetas gourmet, este es el destino, no sabrás por dónde empezar.

Calle Santa Teresa, 3.

14. Noray

Photo credit: Restaurante Noray
Photo credit: Restaurante Noray

En pleno puerto de Jávea, el Restaurante Noray es un auténtico y privilegiado balcón al mar. Su espacio se divide en dos zonas, por un lado, la planta baja con una terraza en la que disfrutar de desayunos ricos y completos, la sesión vermut, comidas y cenas informales. Por otro, la planta superior con un salón de increíbles vistas para citas más formales. En su carta encontrarás fusión y tradición, producto de mercado a la brasa y arroces de culto: secos, caldosos y melosos. ¡Se te hará la boca agua!

Avenida Marina Española, 1.

15. Posidonia

Photo credit: Instagram | @posidoniarestaurantejavea
Photo credit: Instagram | @posidoniarestaurantejavea

Dirígete a la Playa El Arenal de Jávea y localizarás el Restaurante Posidonia, un lugar en el que los platos tradicionales, como son las paellas y las tapas, se convierten en las auténticas estrellas para los amantes de la buena mesa. Entre nuestras favoritas se cuela la ‘Paella Valenciana de pollo, costillas de cerdo y verduras’, la ‘Paella de sepionet, rape y alcachofas’ y el ‘Arroz meloso de Bogavante’. Eso sí, deja el sitio para el postre porque no podrás resistirte al strudel de manzana o al brownie de chocolate, además de un sorbete de Mango bien fresquito perfecto para poner el broche de oro a las vacaciones de verano.

Platja de l’arenal, Paseo Amanecer. Bloque 2, local 3.

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